728x90 반응형 36년전통맛집1 서울 방학동 [오향장육 / 만두 맛집] 수정궁 36년전통 뭐 만두가 별거일까? 생각했었는데요 서울 도봉구에 있는 수정궁이란 곳을 방문했습니다. 1988년도가 적혀 있고, 깔끔한 유리창에 내부가 훤히 보였는데요 나이 지긋하신 분들이 술과 함께 여러 테이블에서 드시는 것을 보고 "아! 여기가 맛은 있나 보다" 생각이 들었는데요. 넓은 홀은 아니었지만 깔끔하게 빠른 회전을 위해 단순하게 인테리어 되어 있었습니다. 처음에 오리알을 보고 이게 오향장육처럼 캐러멜화 한 건가? 음 쫀득쫀득하고 특이한 냄새가 나고, 오향장육은 연남동 중국집과 또 다른 맛이 있는데요 잡내안나고 파랑 오이를 곁들여서 장에 찍어 먹는데 맛있습니다. 따뜻하게 나오면 더 맛있을 거 같아요. 국물 메뉴가 없는 게 조금 아쉬웠습니다. 만두소는 꽉 찬 부추 속으로 구워서 만든 만두, 쪄서 만든 만두, 물.. 2023. 8. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
